Ligurien für Feinschmecker

Kulinarsche Führung

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in Ligurien eine Weinverkostung oder eine Besichtigung einer Ölpresse dazu zu buchen. Es ist interessant zu erfahren, wie Olivenöl produziert wird, was genau man beachten sollte wenn man es kauft und wie schwierig es ist, ein exzellentes Olivenöl zu erzeugen. 

Bei der Führung erfahren Sie alles über die Kultur und wie die Landschaft damals funktionierte bzw. heute verändert wurde. Die ligurische Küche bietet die typischen Spezialitäten der gesamten Ostküste und basiert auf Fisch, aber auch auf viel frischen Obst und Gemüse der Saison. Alle Gerichte werden außerdem mit dem extrareinen DOP Riviera del Levante Olivenöl zubereitet, welches aus den Oliven erzeugt wird, die auf den Hängen des Tigullio-Golfes vom Hinterland bis hinunter zum Meer wachsen.

Eine gastronomische Führung oder Verkostung von Wein, Olivenöl, Focaccia, usw. kann gerne organisiert werden: allein oder mit einer Führung, oder nach einer Wanderung

Möchten Sie für Ihre Gäste eine spezielle Führung buchen?

Kontaktieren Sie uns und wir senden Ihnen ein passendes Angebot.